今月の変わりそば

桜の葉をそばに打ち込み、その香りを楽しみます。

　二月の変わりそばは「ほうれん草切り」です。

　旬の野菜をそばに打ち込み、鮮やかな春の色を楽しみます。

湿っぽい季節に、爽やかな香りを楽しみます。